Description du produit « Miel de Camargue de Printemps - Label Rouge. »
Pour ce miel de Camargue de printemps, nos colonies d'abeilles vont sur la commune d'Arles. Avec ses 760 km carrés de superficie, elle offre de vastes espaces mellifères.
Certaines colonies sont réparties près de Fourques, Saint Gilles ou Le Sambuc.
Ce miel de printemps est riche de cette nature qui, en cette période d'abondance, offre un vrai bouquet de printemps et vous apporte une saveur unique en bouche !
Tous nos miel de Provence sont soumis chaque année à une analyse faite en laboratoire pour déterminer leurs nature et vous garantir l'origine et la qualité de nos miel de Provence. Ce miel de Camargue de printemps est certifier Label Rouge.
Voici-ci-dessous quelques notes le concernant issus de l'analyse (récolte 2024) :
- Présence de fleurs : d'amorpha fructicose / tamaris / cistacées / vicia / trèfle blanc / Astéracées / Rosacées ect.
- Odeur : végétale avec des notes chaudes fruitée.
- Saveur : fruitée de type fruits cuits légèrement épicée, persistance longue en bouche.
- Texture : fluide.
